Votre secteur

Agroalimentaire

Innovation, performance et impact dans le secteur agroalimentaire​

265 Md€

Chiffre d’affaires
1er secteur industriel français (IAA)

660 000

Emplois directs
1er employeur manufacturier de France

61 000

Entreprises
Industries agroalimentaires (IAA)

58,6 Md€

Exportations
2e solde commercial positif français

Les métiers que nous accompagnons

Une expertise au service de chaque maillon de la chaîne de valeur.

Amont agricole & coopératives

Exploitations agricoles, coopératives, fournisseurs d’intrants et acteurs AgTech confrontés à des enjeux de financement des investissements, de décarbonation des pratiques et de structuration de leur trajectoire RSE.

Industries agroalimentaires

Industriels multi-sites, ETI et groupes, transformateurs B2B (ingrédients, protéines, amidons) et façonniers mobilisés sur la compétitivité, la performance énergétique, le financement des CAPEX et la conformité réglementaire.

Équipementiers & technologies

Fournisseurs de solutions process, d’automatisation, de robotique et d’outils numériques (MES, ERP, traçabilité) développant des projets d’innovation éligibles aux dispositifs de financement public (CIR, CII, France 2030).

Logistique & distribution

Opérateurs de transport sous température dirigée, plateformes logistiques et acteurs de la GMS confrontés à des enjeux de performance énergétique, de conformité réglementaire et de gestion des effectifs sous tension.

Notre expertise au service de votre métier

Tendances structurantes

  • Pression durable sur les marges : inflation des intrants, tensions avec la grande distribution et difficulté à répercuter les hausses de coûts dans un contexte de concurrence internationale accrue.
  • Décarbonation des procédés : objectifs SNBC et neutralité carbone 2050, modernisation des procédés thermiques (froid, vapeur, chaleur), valorisation des coproduits et exigences croissantes des donneurs d'ordres.
  • Complexité réglementaire : normes sanitaires et traçabilité, exigences environnementales, reporting RSE/CSRD, multiplicité des dispositifs publics d'aide nécessitant une veille et un montage de dossiers expert.
  • Financement des investissements : CAPEX lourds liés à l'automatisation, la robotisation et la décarbonation, nécessitant une sécurisation des aides publiques (France 2030, ADEME, dispositifs régionaux).
  • Tension sur les compétences : difficultés de recrutement sur les métiers techniques (maintenance, conduite de ligne, qualité, data) et attractivité des métiers industriels à renforcer.
  • Accélération de l'innovation : 63 % des IAA de plus de 10 salariés se déclarent innovantes, portées par la foodtech, la nutrition, les protéines alternatives et la digitalisation des outils de production.

Nos solutions

Vos bénéfices

  • Renforcer votre compétitivité en structurant un portefeuille d'innovations mieux financé et différenciant, du système de management de l'innovation jusqu'à l'accès au marché de vos innovations produits (foodtech, nutrition, protéines alternatives) et procédés.
  • Sécuriser votre trésorerie grâce à une mobilisation experte des financements publics disponibles (France 2030, ADEME, Bpifrance, fonds européens — Horizon Europe, FEADER) pour vos projets d'investissement, de modernisation et de décarbonation industrielle.
  • Réduire vos coûts fiscaux et énergétiques pour préserver vos marges dans un contexte de forte pression sur les intrants.
  • Accélérer votre trajectoire bas carbone et vous mettre en conformité avec les nouvelles exigences ESG/CSRD et les attentes des donneurs d'ordres.
  • Maîtriser et fiabiliser vos charges et vos données sociales (paie, DSN, AT/MP) grâce à une gestion des risques professionnels pilotée de A à Z (DUERP digital, suivi de la sinistralité).
  • Maîtriser l'absentéisme, réduire la pénibilité et attirer les talents sur des métiers techniques sous tension, grâce à un pilotage RH éclairé par la data.
  • Accompagnement intégré sur l'ensemble de vos enjeux — innovation, financement, fiscalité, RH et RSE — par des experts de la filière agri-agro.

FAQ

Être rappelé
La filière agri-agro bénéficie d’un écosystème de financements dense : CIR et CII pour les dépenses de recherche, France 2030 pour les projets de modernisation et de décarbonation industrielle, aides ADEME pour la performance énergétique, FEADER et dispositifs régionaux pour l’amont agricole. G.A.C. Group vous accompagne dans l’identification, le montage et la sécurisation de l’ensemble de ces dispositifs.
Les IAA sont parmi les plus consommatrices d’énergie de l’industrie française. Nos experts interviennent sur l’audit énergétique réglementaire, la mise en conformité avec le décret tertiaire, l’optimisation des procédés thermiques et frigorifiques, la récupération de TICFE sur les consommations industrielles éligibles et la mise en place d’un suivi des données énergétiques pour piloter votre trajectoire de réduction.
La décarbonation de la filière agri-agro repose sur plusieurs leviers : réduction des émissions scope 1 et 2 (efficacité énergétique, électrification des procédés, valorisation des coproduits), travail sur le scope 3 (amont agricole, emballages, transport) et mise en place d’un reporting carbone structuré. Nos équipes vous accompagnent du bilan carbone initial jusqu’à la mise en œuvre opérationnelle de votre feuille de route bas carbone.
La filière agroalimentaire fait face à des difficultés structurelles de recrutement sur les métiers techniques et industriels. Nos experts RH vous accompagnent sur le pilotage par la data des effectifs et de l’absentéisme, l’optimisation des dispositifs de rémunération et d’intéressement, la structuration des politiques de formation (OPCO), la prévention des risques de pénibilité (TMS) et la mise en place d’indicateurs RH pour anticiper vos besoins en compétences.
Les DAF de la filière agri-agro font face à une triple pression : sécuriser les financements publics dans un cadre réglementaire complexe, piloter la performance financière sous contrainte de marges, et maîtriser des coûts énergétiques et RH en hausse. G.A.C. Group intervient comme partenaire intégré en financement de l’innovation, fiscalité locale et énergétique, performance RH et trajectoire RSE — avec une approche sur-mesure adaptée aux spécificités de la filière.

En résumé : un terrain cohérent avec vos enjeux

Premier secteur industriel français en chiffre d’affaires et en emploi manufacturier, la filière agriculture et agroalimentaire exige une expertise intégrée en financement public, fiscalité locale et énergétique, performance RH et décarbonation. G.A.C. Group mobilise l’ensemble de ses savoir-faire pour accompagner chaque maillon de votre chaîne de valeur, de l’amont agricole aux industriels multi-sites.
 
Financement public
CIR / CII / JEI
Fiscalité locale & Energétique
Performance RH & sociale
Performance énergétique
Trajectoire RSE & bas carbone
Stratégie & management de l'innovation

Contactez-nous pour bâtir vos projets

  • Nous vous rappelons sous 48 heures
  • Nos consultants experts sont à vos côtés pour discuter et mettre en œuvre votre projet.
Être rAppelé

97,5%

taux de satisfaction global en 2025 sur l'ensemble de nos prestations

93,5%

de nos clients nous recommandent en 2025

4,5/5

note obtenue en 2025 sur la proximité et disponibilité de nos équipes

Nos clients

Royal Canin

Fabricant d'aliments pour chiens et chats

Ajinomoto

Fabricant d'ingrédients alimentaires et d'acides aminés pour l'industrie agroalimentaire

Nutriset

Fabricant de produits nutritionnels thérapeutiques contre la malnutrition

Le Duff Industries

Groupe de boulangerie-restauration (Brioche Dorée, Bruegger's)

Union Univo

Union de coopératives agricoles françaises

Etablissements J Soufflet

Négociant et transformateur de céréales (malterie, meunerie)

Groupe Grimaud

Sélectionneur génétique pour les filières avicole et cunicole

Hendrix Genetics Recherche Technologie et services

Sélectionneur génétique pour les filières avicole, porcine et aquacole

Cooperl Innovation SAS

Coopérative agricole spécialisée dans la production porcine

Royal Canin

Fabricant d'aliments pour chiens et chats

Ajinomoto

Fabricant d'ingrédients alimentaires et d'acides aminés pour l'industrie agroalimentaire

Nutriset

Fabricant de produits nutritionnels thérapeutiques contre la malnutrition

Le Duff Industries

Groupe de boulangerie-restauration (Brioche Dorée, Bruegger's)

Union Univo

Union de coopératives agricoles françaises

Etablissements J Soufflet

Négociant et transformateur de céréales (malterie, meunerie)

Groupe Grimaud

Sélectionneur génétique pour les filières avicole et cunicole

Hendrix Genetics Recherche Technologie et services

Sélectionneur génétique pour les filières avicole, porcine et aquacole

Cooperl Innovation SAS

Coopérative agricole spécialisée dans la production porcine

Nos partenaires
Témoignages

Ce que disent nos clients

Accompagnement en Aides et Subventions

« FILGOOD est un projet structurant pour les partenaires du consortium. La reconnaissance de son impact pour la filière porcine nationale, et donc son co-financement public, est l’aboutissement d’une réelle démarche collaborative avec l’équipe G.A.C. »

Arnaud BUCHET, Group coordinator of R&D

Cooperl

Accompagnement en Diagnostic Innovation (Innosurvey®)

« Cet accompagnement nous a beaucoup apporté. Nous sommes très satisfaits de l’aspect humain de ce process. Nous avons eu en face de nous des gens très professionnels, très compréhensifs, vraiment dans un souci de nous apporter des éléments bien spécifiques. »

Olivier DEMEURE, Directeur Général Adjoint

Groupe Grimaud

Accompagnement en Aides et Subventions

« Excellente assistance et flexibilité. J'ai été particulièrement impressionné par l'expert en la matière qui m'a aidé à adapter la présentation au comité d'examen. En 3 mots : diligents experts, réactifs »

Mouli RAMANI, Président Directeur Général

Aviwell

Accompagnement pour l'obtention du statut JEI (Jeune entreprise innovante)

« On est très satisfait de l’accompagnement par G.A.C dans le contexte de l’obtention du statut JEI pour notre startup AgroDynaLux SAS. On a bien apprécié la méthodologie du travail qui a démarré par un audit afin de valider l’innovation R&D et les critères d’éligibilité. Ensuite G.A.C nous a accompagné sur la rédaction du rescrit fiscal qui nécessite un travail minutieux avant de nous accompagner dans nos échanges avec l’administration jusqu’à l’obtention de la réponse définitive. »

Mohamad ISSAOUI, CEO et Co-fondateur

Agrodynalux

Accompagnement en fiscalité locale

« Nous sommes très satisfaits de l’accompagnement de la consultante de G.A.C. Group en charge de notre dossier sur la fiscalité locale. Son expérience et sa disponibilité sont très appréciés et il est très agréable de travailler avec elle au quotidien. »

Matthias GUSTAV, Responsable Administratif et Financier

Firmin Bouvard
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